Rispapper med köttfärs recept

Schlagerfest igen..

Schlagerfest igen..

Lägg i rispapper ett i taget och låt det bli mjukt. Vårrullar med sojadipp och jordnötsdipp Sushi i olika varianter med inlagd ingefära, soja och wasabi Het köttfärsmed salladsblad Blandade melonsorter på spett med hackad basilika Vårrullarna närmast på det gula fatet
Thailändska vårrullar

Thailändska vårrullar

Smaka av med salt och peppar. - Häll ut köttfärsen på en plåt och låt svalna (annars spricker täckbladen när man rullar vårrullarna)
Vårrullar

Vårrullar

rispapper. Fyll dem medköttfärs och vik ihop till paket. sallad med t. Stek dem i olja tills de är gyllenbruna och servera tillsammans med sweet sour sauce och en sallad

Vårrullar

Lägg ett rispappermed ett hörn mot dig själv. Bryn köttfärsenmed pressad vitlöksklyfta. Avslutningsvis stängs vårrullsfliken med hjälp av en liten klick av ett vispat ägg som lim

Baskost - lite inspiration

- Tacos - köttfärs, majs, gurka, sallad, tacoskal/tubs/nachochips - Wok av strimlat kött, gurka, minimajs, salt, peppar (ja, det funkar utmärkt att steka/woka gurka- Grillspett, blanda köttbitar med bitar av majskolvar på spett, pensla med olja, salt, peppar- Pizza medköttfärs (pizzadeg enligt ovan, tryck ut på plåt, pensla med olja, stekt köttfärsmed salt och peppar och majskorn, toppa med krossade nachochips, grädda)- Soppa (koka buljong på nöt/viltben, salt, pepparkorn, bryn fint tärnat kött/köttfärs, späd med buljongen och låt sjuda, lägg i tärnad potatis/risnudlar/majspasta och låt koka med tills mjukt, majs)Övrigt- Vårrullar, stekt, strimlat kött alt färs, strimlad minimajs & risnudlar viras in i rispapper och steks/friteras i oljaLite inspiration hoppas jag detta kan vara

Vårrullar (nems) med färsfyllning

Kläm till i sidokanterna när du rullat ihop papperet halvvägs och smeta med fingertopparna ut lite ägg på den nakna delen så att rispapperet klibbar ihop