-) Massor av örter och ramslök, en korv med ny smak är född. Finhacka ramslök och chilifrukter. Jag har blivit en sucker på hemgjord korv, inte nog med att det är VÄLDIGT gott det är även ganska enkelt
Whisky funkar kanon, ramslök likaså och att använda indiska kryddor blir hur gott som helst. Att Håkan hade Mårtenssons korvfabrik igång igår är ingen hemlighet, det kunde ses både här och där
De blev supergoda och smakrika med en tydlig smak av parmesan och en hint av ramslök. Pestokryddan med just ramslök är jag smått beroende av, den är jättegod i det mesta, men har du inte just den i skafferiet kan du byta mot någon annan god örtkryddeblandning
Efteråt, när brasan nästan brunnit ned och det blivit lagom glöd grillar vi korv. 1 tsk pestokrydda med ramslök - kan uteslutas eller ersättas med någon annan örtkrydda eller Renée Voltaires örtsalt med ramslök. 1 tsk pestokrydda med ramslök - kan uteslutas eller ersättas med någon annan örtkrydda eller Renée Voltaires örtsalt med ramslök
Vi köpte en Stensåkra-korv smaksatt med ramslök (mums. Skär korv och bacon i lagom stora munsbitar och stek tills baconet är krispigt och korven har fin färg
Annars har det gjorts korv här hemma idag, vår chili som vi så stolt visat upp här tidigare fick vara med som smaksättare tillsammans med lite persilja och vitlök
Rulla ihop till en korv med hjälp av plastfolie. 25-50 g rumsvarmt smör per person / 1 vitlöksklyfta per person / 1 msk finhackad persilja per person / 1 msk finhackad ramslök per person / citron saft / örtsalt / svartpeppar. 1 msk finhackad ramslök per person
Hacka ramslöken och fördela den samt persilja och citronskal över fisken. Rulla ihop och vrid åt plasten i ändarna så att fisken blir till en tjock korv
Piffad med äpplen, honung, pestokrydda med ramslök och en rolig ketchup som är smaksatt med senap (och som jag köpte i en engelsk specialbutik här i Uppsala) blir det faktiskt riktig festmat i all sin enkelhet
Stek korven så skinnet spricker. 10 blad ramslök (eller 2 msk gräslök). 1Korvsmör. Rulla in smöret i plastfolie till en korv och lägg i frysen cirka 20 minuter så det stelnar
Rå skrei, ramslök, torkad rom och rödbetor. Skreikorv och oxsvans. Korv som smakar fisk. Skrei är en sorts torsk som varje år mellan januari till april kommer till Lofoten i Norge för att leka