Jag tycker mycket om att grilla korv på både vintern och sommaren när jag är ute i skogen, här en lättlagad räksallad att ta med som tillbehörtillkorven
Koka de två potatissorterna var för sig tills de precis blivit klara, låt vitlöksklyftorna koka med. Servera exempelvis potatismoset och räksalladen i en tunnbördsrulle med korv, sallad, tomat, rödlök, rostad lök, senap och ketchup
Och den grillade korven med räksallad och rostad lök till en kall öl satt också fint som belöning. Idag bjuder jag på en vegetarisk rätt som funkar som hel måltid med lite bröd, som en förrätt eller ett tillbehörtill en köttbit
Vill du hellre ha räksalladtill din korv, då hittar du en sån om du klickar på bilden nedan. Idag får du tips på några riktigt lyxiga tillbehörtillkorven, som höjer den kulinariska nivån till skyarna
Räksallad med mozzarella…. Frukosten passade även oss LCHF-are riktigt bra, kokta ägg med Ålandssmör, korv, grönsaker och ost smakade riktigt gott till kaffet
Vegansk räksallad med kimchi. Som ett led i den festivalen så har de bland annat en omröstning under veckan där ni gäster får rösta på en rätt per restaurang i Teatern till utnämningen ”Söders Nationalrätt”
korv med räksallad (läs eller fråga efter kolhydratsinnehåll- det varierar väldeliga. *Om du, som jag, inte alltid har sådan framförhållning utan plötsligt är jättehungrig och bara har tillgångtill hamburgerhak eller bensinmack
Mina kokta korvar med senap, mos, räksallad, bostongurka och sallad. Beställningen togs vid bordet men vi ville kolla in det stora korv- och tillbehörsutbudet vi kunde välja bland
