Låt småkoka några minuter innan du smakar av med mer salt, nymalen peppar och chilisås. Jag har länge tvekat - ska jag lägga upp mitt recept på min "KorvStroganoff" på bloggen eller ej
Blanda i chilisåsen. Ta bort korvskinnet och skär falukorven i fina strimlor. Fräs korvstrimlorna i oljan i en djup stekpanna så att de får fin färg, cirka 3 minuter. 500 g falukorv. 1 dl chilisås
Blanda i chilisås, senap och grädde och låt koka upp. Skiva korven i centimeterstora stavar. Stek korven på rätt hög värme så att den får ordentligt med
½ dl chilisås. Skär korven i stavar eller bitar. ½ dl sweet chilisås. Smula buljongen över korven. Låt puttra under tiden man gör riset ca 15-20 minuter 550 g falukorv
Skär falukorv i strimlor, skiva champinjonerna och skär paprikan i tärningar. Lägg i paprika, vitlök, grädde, mjölk, crème fraiche, korv och kryddor och låt allt puttra sakta i ca 15 -20 minuter. Ca 600 g falukorv. ½-1 dl chilisås
Rör ner chilisås, tomatpurè, salt, paprikapulver och soja. Det är kanske inte alla vuxna som jublar av glädje över att bli serverad korvstroganoff, men det gör min blivande man
Rör ned chilisås och tomatpuré. Korvstroganoff i sig tycker jag är rätt trist – och det var aldrig någon riktig höjdare att servera när barnen var små, men nu är de utflugna så nu kan vi äta vad vi vill
Strimla falukorven i halvcentimetertjocka stavar. Efter ytterligare ett uppkok är Stroganoffen klar. Rör allt ordentligt i ca 30 sekunder för att hindra att det bränner fast, häll sedan i burken med tomaterna, vatten chilisås, buljongtärningen, honung och cayennepepparn. När du väntat så länge du orkar häller du i de torkade örterna samt korvstavarna och låter dessa koka i ytterligare 15 minuter. 600 g falukorv. 3 msk Heinz chilisås
