12 msk cremefraiche. 1150 gr margarin 3 dl vetemjöl 2 msk cremefraiche Fyllning ca 500 gr räkor 1 tub räkost 1 påse holladaisås Jägarmix eller pepparmix Lite dillBlanda ihop pajdegen och ställ i kylen medans du skalar räkorna
Vispa ihop ägg, cremefraiche, majonäs, ingefära, salt och peppar. Något som jag däremot tycker mycket om är kombinationen av färsk ingefära, lime och chili, och jag lagade en räkpaj med dessa smaker i
2 msk cremefraiche. Blanda ihop pajdegen och ställ i kylen medans du skalar räkorna. Tryck sedan ut degen i en pajform och förgrädda ca 10 min i 225 grader