Dvs mina klassiska hemmagjorda quornfärsburgare. För att spicea upp det lite så tänkte jag dock att ni dessutom skulle få min favoritkryddning och en massa goda bilder på dessa burgare som jag tagit genom åren
Vegetariska hamburgare på quornfärs – uppdaterad, enklare version. Jag älskar lökringar, och ville verkligen kunna göra egna ringar till mina burgare hemma
I morgon ska det grillas hamburgare igen och idag bjuder jag på det här receptet, som bygger på samma ”smet” som burgarna men som fylls med färsk vitlök, chili, paprika och oregano för att ge en spansk touch
Vegetariska hamburgare på quornfärs – uppdaterad, enklare version. Om ni har följt min blogg under några år så kanske ni har koll på att jag har grillat quornburgare i flera år, främst gjorda på mitt eget färsrecept, men nu när Quorn här under våren kom ut med ett nytt recept på sina färdigbiffar så blev det plötsligt lite roligare att även använda dessa
Vad är egentligen en grillsommar utan burgare. Hamburgaren. Här har ni det uppdaterade receptet – Jävligt Gotts vegoburgare á 2014. 300 g quornfärs. 300 g quornfärs
Just nu min favoritburgare. Ingredienser300 gram quornfärs (ordentligt tinad annars går det inte att forma burgarna så att de håller ihop)75 gram parmesan, riven1 ägg3 msk tomatpuré1,5 dl vatten1 dl ströbröd2 msk maizena2 vitlöksklyftor, pressade2 msk basilikaca 2 tsk örtsaltsmör att steka i (smör ger bättre färg och skorpa än olja)Blanda alla ingredienser. Stek tills de får fin färg och vänd sedan och stek på andra sid 300 gram quornfärs
Vi käkade burgare igår, och då jag just nu går på någon sorts långsiktig kur där jag försöker minimera mängden onödiga ägg och mejeriprodukter i min mat så tänkte jag att jag skulle försöka göra quornfärsburgare (som trots de sjukt lyckade oumphburgarna på Fårö tillsammans med Orlando’s Jamaican, fortfarande är mina favoriter), fast utan ägg, och lite snabbare och enklare
vegetarisk veckomatsedel #47. kålwok, grönkålspasta, rökig lök och en redigt fin wrap. Med knapp tillgång på pompa å ståt presenterar jag här den fyrtiosjunde (
Klackaskon hade tidigare under dagen gjort ett tappert försök att göra egna burgare av quornfärs men misslyckats så det blev köttburgare för de andra och quornburgare till mig
