Potatismos i ugn västerbottenost recept

Färsbiffar i ugnen gräddinerade med ost och tomat

Servera biffarna med pasta, potatismos eller ris. Den enda färdigrivna ost i påse som jag tycker smakar något är västerbottenosten

Två små kök

Brysselkål och schalottenlök med knaprigt bröd- och parmesanströssel - till grillad kyckling och potatismos

Huvudnumret i det här inlägget är brysselkål och schalottenlök som bakas knaprigtiugnen med ett bröd- och parmesanströssel, literosmarin och olivolja

Två små kök

Ugnsbakad falukorv med västerbottenost, lök och körsbärstomater

) och potatismos – och idag var en sån dag. Falukorv är inget jag köper särskilt ofta, men ibland kan jag få ett riktigt sug efter just falukorv (alltidugnsbakad eller som korvstroganoff - stekt falukorv iskivor är något av det äckligaste jag vet

Ljuvligt god mat -

Stompad potatis med Västerbotten ost och bacon

Blanda utan att mosa den helt som potatismos. Baka potatisen och låt den svalna något. Dela potatisen och gröp ur den

Matklubben.nu

Potatisbakelser

Blanda potatismoset med färskosten och smaka av med salt och peppar. ex vällagrad cheddarost, Västerbottenost, parmesanost eller annan omtyckt ost

HUSnrNIO

Västerbottenlax med kräftor

Servera med potatismos, gärna smaksatt med hackad dill. Gör ett snitt ner mot skinnetimitten på varje laxbit, så du får en ficka

Matklubben.nu

Grosshandlarplanka

Koka potatisen och vispa den sedan med äggula, smör, ost, salt, vitpeppar och en skvätt med mjölk. Gör samma sak med sötpotatisen men utan mjölk

www.koket.se

Oxfilégratäng

Klicka eller spritsa ut potatismoset längs med kanterna på formen. Skala och koka potatisen. Potatismos. Häll av vattnet och häll i mjölk, smör, salt och peppar i grytan

Matklubben.nu

Shepherds pie

Häll färsen i botten på en smord ugnsfast form och bred över potatismoset. Potatismos. Ta det nu lugnt om ni måste ge er ut i snöovädret, var försiktiga både på gator och trottoarer

Mårtenssons kök

Västerbottenostgratinerad rödtunga

Små söta snurror av rödtunga, en ljuvligvitvinssås, lite kokta grönsaker, ett gott hemgjort potatismos och så ett smakrikt och fruktigtvittvini glaset

Tildas Kök och Vin

Gratinerad potatispuré

Det är superenkelt att göra eget potatismos och det här sättet gör det ännu godare. Lägg potatispuréni en ugnsfast form

Dallkullans skafferi

Falukorvstournedos

Servera gärna med potatismos och bacon lindadsparris. Lägg på hackad gurka och en skiva tomat på varje korvskiva och lägg korvskivornai en smord långpanna eller form

Matklubben.nu

Shepards pie på mitt vis

Lägg köttfärsen i botten på en ugnsfast form, strö på västerbottenosten och sleva sedan på potatismosen ovanpå

Matklubben.nu

Fiskgratäng...

Koka potatisen och gör potatismos. Lägg fiskblocketiugnsformen och krydda med citronpeppar. Smörj en ugnsform

Pinglans Mat

Potatisbakelser

Blanda potatismoset, grädde, bacon, riven ost och äggulor. Brrrrrrr, vilket höstväder det har varitidag, blåsigt och kallt

Ljuvligt god mat -

Viltgryta med salsiccia och skogschampinjoner

Små söta snurror av rödtunga, en ljuvligvitvinssås, lite kokta grönsaker, ett gott hemgjort potatismos och så ett smakrikt och fruktigtvittvini glaset

Tildas Kök och Vin

BBQ-falukorv med tryffelmos

Potatismos. Riven ost (gärna Västerbottenost). Skala och koka potatisen. Smörj en ugnsfast form med matfett

Matklubben.nu

Wienerschnitzel

Potatismoset. Rivvästerbottenosten. Lägg en skiva kött i en stor plastpåse och banka ut den med hjälp av en kastrull eller något liknande

Matklubben.nu