Korv och potatisgratäng i ugn med pizzakrydda. Hade de små gullungarna hos oss igår och över natten, då testade jag en gratäng på korv och potatis med välkända kryddor som pizzakrydda
Helstekt fläskfilé med kantarellsås och potatisgratäng. Sedan blev det ett bad medan Mattias tränade, innan vi avslutade kvällen med ett avsnitt av "True Blood"
Jag kan tipsa om att kantarell-champinjonsoppan är kanon att använda när man gör potatisgratäng, och massor med olika förska örter, jag brukar ta ganska mycket grädde och lite mjölk, kan inte säga hur mycket det ger sig
Lägg korven ovanpå potatisgratängen efter halva gräddningstiden. 500 g falukorv. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g falukorv 1 kg mjölig potatis 1 tsk salt 2 msk färska blandade örter 2½ dl Kelda® mellangrädde 1 dl Arla Köket® riven ost gratäng ½ äpplen
Krydda med salt, peppar och ev smulad örtkrydda eller skalad pressad vitlök. Gör potatisgratängen som i grundreceptet men utan örtkryddor i mellanvarvet och utan ost överst
Gratängen kan också serveras till kött- ellerfiskrätter, mager falukorv, kassler, lammstek mm. Servera potatisgratängen som grönrätt med råkostsallad coch grovtbröd med bordsmargarin
