Toppa pizzanmed färska räkor, stenbitsrom, aioli, ärtskott och färsk dill. Jag har tidigare använt mig av samma grund på pizza men då toppat med potatis och vedrökt karré bland annat
Servera pizzanmed en god pizzasallad. Vad sägs om hemmagjord pizza kanske. Här är en variant med lite av vad havet har att tillhandahålla - tonfisk och räkor, en superb kombination
Med den här pizzan passar jag också på att tävla om en assistent hos Jennie på Kalasgott. Skala räkorna, och fördela dem, musslor och tomater över pizzan
Men nu fick det tillsammans med tomatsås och sockerärtor vara fyllningen på fredagens pizza. Vanligtvis brukar jag göra mitt supergoda pizzadegsrecept, men i fredags var jag helt enkelt för lat och valde att köra färdig deg från butikshyllan
Pizzadegmed jäst. Piffa gärna upp den isåfall med pressad vitlök och oregano. räkor, musslor och/eller kräftstjärtar, skivad rödlök eller gul lök samt inlagd kronärtskocka
Kavla ut degen till den form du vill ha och lägg på bakplåt med bakplåtspapper eller i pizzaformar. Tillsätt vetemjölet lite i taget - använd gärna köksmaskin eller elvisp med degkrokar och kör tills det blivit en fin deg
