Här använde jag kokt skinka som jag köpte i bit från charken och kryddade med vitlök. Versioner av detta har jag gjort tidigare, men då oftast med kassler och i gratängform
Någon nyårsmat kommer vi inte att bjuda på idag, det blir istället en kanoners pastasås där du antingen kan ta hand om eventuella rester från julskinkan eller kocka med t
Här och nu tänkte jag tipsa om en god pastasås till middag idag. Bryn skinkan, purjolöken, champinjonerna och broccolin tillsammans med pressade vitlöksklyftor
För er som vill ha kött, så kan ni strimla rökt skinka eller kalkon och röra ner i oströran och garnera med rullar av det ovanpå, samt rullar av skivad ost
