Vår favorit är bananpannkakormed kokosmjölk och kikärtsmjöl. Här lyxade vi till det rejält och serverade med bärglass (eller NICECREAM som vi säger), raw bärchips, quinoapuffar, torkade fikon i bitar, frön, nötter och bär
½ dl havremjölk (eller annan växtmjölk). Här har jag mixat samman en variant som är toppen som ett bra mellanmål - full med nyttig energi och ger mättnad och håller blodsockret i balans och energin på topp en god stund framöver
Jag serverade mina med lite kanel, kokos socker och uppvärmda blåbär å hallon. Jag stekte i flytande mjölkfritt margarin, om man vill och har en riktigt bra teflon panna så kan man säkert steka dom utan smör/olja om man vill
Njut av goda, glutenfria pannkakor som tillagas med bananer och keso. Nyttiga bananpannkakor. Dessutom går de att variera i oändlighet genom att smaksätta med bär, kakao, frukt och annat gott
Passar perfekt som pålägg, på pannkakor, doppa i frukt eller bara äta direkt. Därför tänkte jag dela med mig av min sockerfria och mjölkfria variant på Nutella som dessutom är mera hälsosam
) Förresten, här är mitt andra recept på pannkakormed bovetemjöl, äpplen och karamellsås. Mixa till en smet, något tjockare än till de klassiska pannkakor (ta mer havremjölk om det blir för tjockt)
