Vi var på semester i Israel och jag glömde ta med mig NO ÄGG so jag fick improvisera. lite vaniljsocker, mjölkfritt smör och lite kokos dryck/rismjölk 16 j
Recept på andra amerikanska pannkakoroch lite nostalgiminnen hittar du här. Det var lite "pickligt" att vända på pannkakan, och du behöver en bra, riktigt böjlig stekspade
Räkor, röd stenbitsrom, rökt lax, dill, citronskiva och gurkskivorBlanda ihop fyllningarna. Plasta in med plastfolie och låt stå i kylskåp minst några timmar
Det var min äldsta dotters barndomskamrat och bästa vän Hilda som gifte sig med sin sambo Martin, och med lilla dottern Elisabet som söt och lite motsträvig brudnäbb
Tillsätt resten av vätskan, salt, ev socker och det smälta mjölkfria margarinet. Väljer du en grövre mjölkfri och naturligt glutenfri mix, måste du ta lite mer vätska – se ovan
Hoppas att alla haft en fin Midsommarafton, och att ni vaknat pigga och förväntansfulla - antingen ni nu har lagt sju sorters blommor eller kavaljerer under huvudkudden
Inte lätt att bjuda på nåt men denna smulpaj blev både gluten och mjölkproteinfri. Dela matfettet i tärningar och finfördela det med mjölet till det blir en kletig deg
Förutom att dessa pannkakor är oerhört lättlagade är de även fria från gluten och mjölk. Med färska bär, hemlagad sylt och en klick sojagrädde blir det en fräsch frukost eller en härlig efterrätt medan en matig fyllning bestående av köttfärs eller en krämig kycklingröra gör det till en perfekt lunch/middag
Väl hemma gjorde jag pannkakor som vi åt tillsammans med de färska blåbären och grädde. Idag tog jag en liten tur ut i skogen och plockade blåbär inför kvällens middag
Tillsätt ägg och mjölk, blanda tills det är klumpfritt. Låt stå och dra i 10 min så fiberhusken gör sin verkan och smeten blir tjockare. Ta en klick kokosfett i pannan och häll i ca 1 dl smet och gör en fin stor cirkel av pannkakan
Tacksam för alla mjölkfria produkter som jag tidigare knappt kände till. Vår favoritsmoothie är numera Oatlys chokladmjölk mixad med banan och jordnötssmör
Smält Carlshamns mjölkfria margarin i stekpannan och häll i, rör om. Hetta upp på spisen till vattnet och fiber husk blandningen precis börjar bubbla, ta bort kastrullen direkt
Ägg- ochmjölkfria. Stek tunna och gärna lite mindre pannkakor så blir de lättare att vända. Här kommer ett recept till Lina, Line och alla ni andra vars barn inte tål mjölk eller ägg
Ta honung, kokossocker, dadelsirap eller lönnsirap) 4 msk kakao (helst raw) 1 tsk bakpulver Kör allt i en blender häll i muffinsformar och grädda i ca 10-20 min på 150 grader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.