500 g oxfärs. 500 g oxfärs. "Högrev till extra pris, då är det bara att passa på att köpa med sig hem, mala ner och slänga i frysen", precis så gick Håkans tankebanor här om dagen
500 g oxfärs. Blanda ströbröd och vatten i en skål och låt det svälla i ca 5 minuter. Tillsätt färs, ägg, pressad vitlök, citronskal, basilika, salt och peppar och arbeta till en jämn färs
600 viltfärs, eller oxfärs, blandfärs. 600 viltfärs, eller oxfärs, blandfärs. Sedan vi öppnade upp vårt kök för allmänheten så har vi uppmärksammat en del intressanta fenomen om oss själva som vi inte tidigare har skänkt en tanke åt
200 g oxfärs. Skala och hacka löken. Fräs den tillsammans med färs i olja. Tillsätt tomatpuré, chilisås, soja, kryddor, pressad vitlök och vatten och koka ihop i 10 minuter
300 g oxfärs. 300 g oxfärs 1 msk lök riven 1 msk fransk senap 2 msk vatten salt och peppar smör eller margarin till stekning 1 dl vatten 1 dl crème fraîche 2 tsk kalvfond 1 msk rosépeppar Servera med
eller oxfärs. 250 g blandfärs eller oxfärs½ gul lök, skalad och finhackad2 vitlöksklyftor, skalade och pressade1 burk champinjoner (280 g)7 varv med svartpeppar kvarnenen nypa salt1 tomat, hackas och delas ned i bitar½ tsk aromat krydda½ tsk kött & grill krydda½ tsk allround krydda½ msk koncentrerad oxfond½-0,75 dl ketchup½-1 dl vatten1 dl mjölk1 dl gräddemaizena till redningsamt soya färg till en mörkare såsArbetsbeskrivning
Biff med fetaost och persiljeröra 2 pers + matlåda500 g oxfärs½ gul lök100 g fetaostsalt och svartpeppar1½ dl vattenPersiljeröra1½ - 2 dl persilja1 vitlöksklyfta1 msk kapris1 tsk dijonsenap½ dl olivoljasalt och svartpepparFinhacka löken och blanda med färs. 500 g oxfärs
