I förra veckan berättade jag om min veganska kladdkaka som istället för ägg innehåller kikärtsspad. Nu har jag gjort ett annat bakverk med kikärtsspad istället för ägg, nämligen brownie
Jag kan väl inte påstå att den är världens absolut nyttigaste, men långt ifrån den onyttigaste. Här kommer ännu en variant på en HELT underbar chokladkladdkaka, som passar att kalasa på vid någon av sommarens begivenheter
Ibland vill man kunna njuta av något gott utan att känna sig onyttig, vad passar då bättre än en kladdkaka helt fri från tillsatt socker och som ändå smakar gudomligt
Dessa godingar är både glutenfria och nötfria. Nästa gång vill jag testa att göra kladdkaka på dadlar. Mixa 5 dl glutenfria havregryn, 1,5 dl kokosolja, 20 (urkärnade) dadlar, 3 msk kakao, lite salt och 4 msk kaffe i en matbredare. 5 dl glutenfria havregryn
Jag gillar kladdkaka och jag gillar mazarinkaka. En mazarinkladdkaka. Är mazarinkladdkakan nygräddad är konsistensen kladdigare än om den fått stå i kylen ett tag (kakan på bilden har fått stå i kyla över natten)
En nyttigare och mer chokladsmakande variant av den klassiska kladdkakan. Glutenfria bananpannkakorDet här är ett underbart gott och lite nyttigare alternativ av pannkakor inspirerade av de fluffiga amerikanska pannkakorna
