På kvällen var det grille som gällde och alla hade med sig något till buffén. I går var det alltså midsommarafton, och det kunde man gissat utan att titta i almanackan
Grilla dina goda korvar inne i grillpanna på midsommar. Jag tipsar här om alternativ för den som inte har terassvärmare och inte känner för att vara ute och grilla
Vill ni testa något nytt på grillen till midsommar, men vet inte riktigt vad ni ska göra. Sedan är det bara att grilla den under lock tills den blir som du vill ha den, vi rekommenderar en innertemperatur på 65-70 grader på indirekt värme vid sidan av kolen
Det kanske är en och annan av er som ska grilla en bit eller två på midsommar. Här kommer ett himla bra recept på en potatissallad som passar fint till grill och dessutom räcker till många
eller grillar ni. om jag skulle ordna midsommarbuffe´så hade jag haft matjessill, någon av sillarna ovan, prinskorv, köttbullar, ägghalvor, nypotatis, gräddfil, finklippt gräslök, lite olika grönsaker, ngn sallad, lite exotiska frukter, varmrökt lax med romsås, matjestårtan ovan, lite ostar, gott bröd och lite knäckebröd
Traditionerna kring midsommarfirandet ser säkert olika ut från familj till familj och när det gäller maten brukar vi i vår familj äta sillen och jordgubbarna till lunch och sedan grillar vi en köttbit till kvällen
Jo, grillen ska tändas. buffé, midsommar, sommarmat. På midsommarafton vill man ha tid att umgås. Där ligger potatis med jordigt skal, chipspåsar, rosévin, snapsflaskor och diverse krafs som midsommargästerna dumpat av innan de lämnat krigszonen för att gå ut i trädgården och ”förbereda” midsommarstången (läs
