Mat på rester recept

Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

cocktailtomater. Idag bjuder jag förslag vad man kan bjuda till studentmottagningen. Blanda med halverade cocktailtomater, hackade basilika, oliver och fetaost med olja och örter

lasagne på rester

) förpackningar lasagneplattor, två burkar krossade tomater, och en påse fryst spenat var ju middagen igår given
Risplättar på rester

Risplättar på rester

I lördags när vi lagade mat live i Gottsunda Centrum var tematrester. Vi vill också inspirera andra att våga ta steget till att minska sitt matsvinn och konkurrera om titeln
Snabbpasta på rester

Snabbpasta på rester

Mitt i packning av flyttlådor har i alla fall jag annat att klura än piffig mat. Men vilken tur att det blev lite tomatsås kvar från pizzan här om kvällen
släng resterna på en pizza, #pizzamodellen

släng resterna på en pizza, #pizzamodellen

Istället för att slänga matresterna i soptunnan, släng dem en pizza. Lite #tomatpure i botten, #pizzakrydda, #kokta rödbetor (tunt skivade) och #västerbottensost
Pizza på rester

Pizza på rester

Lantmännen arbetar med att ta ansvar från jord till bord – men vad händer egentligen efter det att maten landat i kylskåpet och tillagats i grytorna
Pizzabullar på rester

Pizzabullar på rester

Jag sparar, jag kan inte kasta mat. istället för pärlsocker så sprid ut riven ost bullarna. Finhackad skinka, korvbitar eller köttfärsrester
Rester på rester

Rester på rester

Att man kan göra god mat som ser relativt bra ut är ju ingen match om man åker och handlar innan. Och göra resterrester
Pytt på helgens rester

Pytt på helgens rester

Vi kom båda hem hungriga efter jobb och skola och det var viktigt att maten blev klar snabbt……vrålhungriga var bara förnamnet
Mat i höstens färger och insekter på menyn

Mat i höstens färger och insekter på menyn

Till det ugnsrostad sötpotatis och rester av ärtcurryn från igår. en av mina lektioner idag var temat protein och då visade jag en dokumentär som BBC gjort och den fängslade verkligen mina elever
MAT! Recept på krämig fisksoppa

MAT! Recept på krämig fisksoppa

Så fort vi har räkor här hemma så rensar vi dem och fryser ner skalresterna. Soppa är liksom mer den kallare årstidens mat för de flesta
Tacos på rester – #tasteorwaste!

Tacos på rester – #tasteorwaste!

En stor bov i det här är att vi är för dåliga att använda matrester som legat lite för länge i kylskåpet och känner oss osäkra att äta mat efter att bästa före datumet gått ut eller när grönsakerna börjar se lite fula ut
God mat på julrester: Quiche

God mat på julrester: Quiche

Finfördela matfettet i mjölet till en grynig massa. Ost- och skinkpaj – quiche – är både gott och festligt, så varför inte göra en julens rester
Omelett med köttfärs i ugn på rester från kylen

Omelett med köttfärs i ugn på rester från kylen

Häll i vattnet, tomatpurén och smaksätt med salt och kryddor. Den här rätten hittade jag nätet när jag googlade recept för att bli av med ägg och slattar av grädde och crème fraiche innan de blev för gamla