Haha de är nästan absurt hur mycket jag gillar köttbullar. I Norge var tonfisk, makrill och havregryn standard i Stockholm har mackor(i skolan), bananer och köttbullar blivit standard
Servera med potatismos, potatis eller pasta av nåt slag. Tänkte jag skulle bjuda dig på mitt bästa recept på köttbullar, det är vansinnigt goda och omtyckta av hela familjen
Doppa sen alla bollar i mjöl så att dom täcks helt med mjöl. Jag funderade lite på vad jag skulle hitta på och tänkte att barn älskar alltid köttbullar, så varför inte göra vegetariska såna
Julköttbullar för mig är de som innehåller kryddpeppar men självklart kan dessa smaksättas på annat sätt också, exempelvis med lite finhackad ansjovis + anjovisspad eller kanske med vitlök och persilja
De är dels svenska, de gör dels jättegoda och bra produkter (jag är småberoende av havregrädden i min matlagning) och de tar dessutom ett otroligt nödvändigt och skitroligt krig med den jättelika mjölkindustrin med sin ”Wow, no Cow” kampanj
Perfekt vardagsmat för både stora och små. Smaksätt stuvningen med svartpeppar, salt och muskotnöt. Idag blev det riktig husmanskost till middag - nämligen stuvade makaroner och hemmagjorda köttbullar
Så, här har ni en jättemumsig one-pot pasta medköttbullar – Swedish Style. Så är det ibland, jag testar recept som jag inte riktigt blir nöjd med och då hamnar dom inte i bloggen förstås
Hetta upp matfett i en stekpanna och stek på medelvärme. Matfett för stekning. I en bunke, blanda köttfärsen med den finhackade löken samt ägg, grädde, salt och vitpeppar
