Servera medpasta och riven parmesanost. Forma köttbullar av färsen med vattensköljda händer. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en traktörpanna med olja
Stek paprika, lök och purjolök snabbt med curry i smör. Garnera med dill. 1 kg räkor med skal1 finhackad röd paprika1 finhackad gul lök½ skivad purjolök1 - 2 tsk curry smör till stekning 1 - 2 vitlöksklyfta4 msk tomatpuré½ - 1 burk krossade tomater 8 tsk konc skaldjursfond salt och peppar. 1 kg räkor med skal
Skala och hacka löken fint och fräs den mjuk i en stekpanna med smör utan att löken får färg. Rulla små köttbullar och lägg dem på en vattensköljd skärbräda
Servera med linguine eller annan valfri pasta samt grönsallad. Tillsätt en hel burk valfri tomatsås i grytan och späd ut den med lite grädde och ev också mjölk för att få en lösare sås
Vegetariska pastamed massor av härliga champinjoner, vitlök och lite hetta. Nu var det ett tag sen vi hade pasta här hemma så det fick bli detta häromdagen
Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen medpasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Börja med att sätta på vattnet till pastan och koka pastan enl anvisning på förpackningen. Servera kycklingröran på pastan och riv eventuellt lite mer pecorino ost över det hela
Låt allt koka ihop och servera medpasta. Bra med lite inspiration. En på mitt jobb hade baconsås & Pasta i sin lunchlåda idag, blev så himla sugen när jag kom hem så detta fick bli vår middag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.