Hacka fint gul lök, vitlök och strimla de soltorkadetomaternaochbasilikan. Perfekt till buffén och picknick med smak av Italien av de soltorkadetomaternaoch balsamvinäger från Modena
Täck med plastfolie och ställ kallt. Strö över strimlade soltorkadetomater, hackade oliver och örter. Det här receptet var också nedskrivet på en lapp hemma hos mor och far
Putsa fläskfilen. Häll av oljan från tomaterna. Tillsätt vatten, basilikaoch citron. Du kan välja att skippa tomatdressingen om du vill, för köttet blir med marinaden ganska såsigt och jättegott iallafall
•Marinerade vitlöksklyftor. Bre på mascarponeost och toppa medbasilikabladoch citronskal. Häll försiktigt i örtoljan och vispa med en elvisp tills en fluffing konsistens
