grekisk marinad, se nedan. Grilla tills köttet är klart. Dela brödet på längden och fyll med paprika, tzatziki, ruccola och lägg på ett grillspett som man sen får trä av
Ta ut tofun ur påsen och häll ner allt, inklusive marinad i en stekpanna. Det har varit sjukt mycket jobb med alla utbildningar jag har haft den senaste månaden, och jag håller också för fullt på att planerar för vad som förhoppningsvis ska bli nästa steg i Jävligt Gotts utveckling, som bland annat inneburit två stora ansökningar till Vinnova här under augusti och september
Just nu skriver jag för fulla muggar på recepten till Vego i Världsklass, projektet jag har tillsammans med SOK och WWF som ska mynna ut i en massa grymma växtbaserade träningsrecept
Marinader, såser och tillbehör som lyfter fram smakerna i det vegetariska köket. En riktigt god chilensk röra som ofta äts till kött, men som passar minst lika bra till mustiga vegetariska alternativ som grillspett, grillad svamp eller kanske en bit seitan eller annat vegokött
Blanda ihop resterande ingredienser till souvlakin till en marinad och lägg kycklingen i denna. Haft mycket kul, bra väder & ätit på tok för onyttigt så nu är det skönt att komma hem och skärpa till kosten lite
