Häll makaronerna i en ugnsfast fast och sedan köttfärssåsen över. När jag kom hem tog jag en riktig långdusch och lekte lite spa med hårinpackning, peeling och lite fotskrubb
(Eller som jag gjorde då jag hade lite ont om spaghetti – spaghetti och makaroner…). Han var uppväxt på en norrländsk bondgård med redig husmanskost och kalorier anpassade efter en familj som spenderat hela dagen hårt jobbandes
Koka makaroner enligt anvisningarna på paketet. Häll nu över köttfärssåsen och blanda runt. Bryn färsen i en stekpanna och pressa i vitlöken, krydda med salt och peppar
Häll såsen över makaronerna. Snabb koll…och…jodå…den fanns med i ”Carl Butlers kokbok. Låt sjuda några minuter och smaka av med salt, peppar och muskot
Jag är nästan helt säker på att det kommer att bli avundsjuka blickar när dofterna sprider sig och andra runt omkring sitter med falukorv och makaroner i sina lådor
Börja med att värma upp (medelvärme) köttfärssåsen tillsammans medmakaronerna. Nu bör makaronerna i köttfärsen vara klara, häll i ostsåsen och rör om ordentligt
Koka makaronerna enligt anvisningen på paketet. Smaka av med salt och peppar. Köttfärssåsen. Varva ostsås, makaroner, köttfärs, makaroner och ostsås innan du strör resten av osten på översta lagret
) Nu bar det sig dock inte bättre än att jag hade glömt att köpa lasagneplattor så jag fick ta vanliga makaroner (vilket jag iofs tycker bättre om) så det blev en sorts pastagratäng istället, men satan i gatan vad bra det smakade och så snabbt det gick att laga
En klassiker – stuvade makaroner. Köttfärssåsen får gärna puttra länge och här kan du låta rivna morötter, svamp, fläsk, champinjoner eller annat gott samsas med de andra härliga smakerna
