Chokladmousse tårta med mandel och hasselnötsbotten toppad med hallon spegel. En lite annorlunda botten som är som en cheesecakebotten men med nötter den ger textur åt tårtan och gör sig perfekt ihop med den lena chokladmoussen
Denna gång testade jag att blanda mascarpone och grädde som grund och det blev ljuvligt gott. Något som alltid tycks få plats i magen är en god chokladmousse
Hälsosamt, ljuvligt gott och hur enkelt som helst. Chokladmousse med lakritstouch. Ha sedan i laritsgranulate (eller pulver) tills det smakar ljuvligt av lakrits
Den är även den riktigt god, men nästa gång ska jag servera den i större glas, så moussen kommer mer till sin rätt, vit choklad och mandarin är en helt ljuvlig kombination
Häll gärna upp i fina skålar eller glas, eller ställ i stor skål och lägg upp i fina kulor/ägg med hjälp av en sked som du doppar i hett vatten för att smälta igenom den ljuvligt krämiga moussen
