Det fina med Matkassen är ju det här med att upptäcka nya smaker, kryddor och recept och inspirerad av majsfrittatan vevade jag och Hanna (också Matkasse-innehavare) ihop en frittata med rökt lax och sötpotatis
Att skapa en matsedel utan mer eller mindre helt utan svinn, det är något matkasseleverantörerna är bra på, och vinnaren av de vegetariska kassarna jag testat hittills är LinasMatkasse
När soppa står på menyn hos någon matkasse brukar det i regel innebära att någonting ska in i ugnen. Dags för dag två med Lina och hennes vegetariska kasse
För några veckor sedan fick jag en fråga från företaget som levererar ”Linas Matkassar” om jag skulle vilja testa deras nya vegetariskamatkasse i två veckor i utbyte mot att jag recenserade den här på bloggen
Därav denna lilla korrigering – och ett tips, vill ni inte äta vegetariskt så blev den supergod med kryddigt stekt köttfärs (som jag slängde ner i det som blev över till lunch dagen efter
Kassen finns i flera olika varianter så du kan hitta den kasse som passar dig bäst med allt från originalkassen till den vegetariska eller varför inte snabblagat eller en inspirationskasse
rätter är annars att testa en vegetariskmatkasse. En av alla dessa temadagar kan tyckas men jag uppmärksammar gärna den då jag tycker det är viktigt att vi alla försöker äta mer vegetariskt både för hälsan och miljön
Det receptet kom ursprungligen från en av Linas Matkassar, och så gjorde jag om det lite. En rätt jag själv blev helt knocked away av första gången jag gjorde det var min vegetariska Pad Thai
Eller LinasMatkasse som erbjuder bland annat laktosfria alternativ eller Bra Mat Hemma som också erbjuder LCHF alternativ, har du dessutom Medmera kort får man lite extra att handla för
