Vi har nu lagat middag från LinasMatkasse i två dagar och båda middagarna har varit över förväntan. (okej, bara för att göra det här väldigt tydligt nu, nej – vi är inte sponsrade) Men – jag kontaktade dem på Linas och frågade om jag fick visa bilder och ge er recepten
De här rotfrukterna i ugn serverades till fyllda lövbiffar med salviakräm och parmesan. När jag för några dagar sedan skrev om vad som hjälper mig tillbaka till ett liv i hyfsad balans så skrev jag ”Linasmatkasse” högst upp
Som jag skrev häromdagen har vi testat Linasmatkasse i en vecka genom att jag är en Buzzador. Finhacka löken, kvarta champinjonena och strimla lövbiffen
Lägg ut lövbiff på en skärbräda. Servera till dijonfylld lövbiff, dragonsmör och tomatsallad. 250 gr lövbiff. Linasmatkasse 2 portioner. 250 gr lövbiff
Krydda lövbiff med salt och peppar. Toppa lövbiffen med riven pepparrot och äggula. 300 gr lövbiff. Hetta upp lite olivolja i en stekpanna och stek lövbiffen 1 minut per sida. LinasMatkasse 2 personer
)Vi har nu dragit igång med LinasMatkasse igen och har tyvärr inte tagit några bilder men lagat två goda och välbalanserade rätter som vi båda gillat mycket
