Oftast när jag sätter ihop min veckomatsedel baserar jag den på sånt som jag/vi är sugna på samt kollar veckobrevet från Willys vad de har för roliga tillbud i den butiken vi handlar i, men då och då brukar jag välja att ha ett mer övergripande tema på matsedeln
avokado- & citrontoppad ugnspannkaka, tomatsoppa med svarta bönor samt ett gäng sommarlösningar. Det var så fint att prata lite med er och det är alltid kul att prova nya format här på lelle blöggen
Kan knappast bli bättre. Den här gången fick det bli en vegetarisk paj med inspiration från Italien. Idag blir det paj igen, det har blivit några stycken den senaste tiden med lite olika fyllningar
Som vegetariskt inslag denna vecka förordar vi omelett, och vi vill dessutom gärna att ni upptäcker hur gott det blir att ta med omelett som lunchmacka till jobbet nästa dag
Den vegetariska grekiska varianten på pajen är en storfavorit här hemma. I inlägget om PiMs veckomatsedel kan ni läsa mer om tankarna bakom matsedeln, portionsberäkning, tips om hur man värmer upp maten på ett bra sätt, mm
- En av dessa innehöll en super smarrig, vegetarisk pastarätt från Bra Mat Hemma. På helgens BARNmässa blev vi VIP-bloggare rejält bortskämda med helt fantastiska goodiebags
Receptet på biffarna kommer från Tuvessonskan, sedan kokade jag bara bulgur i grönsaksbuljong- och citronvatten samt serverade med tacomajo (blanda ihop tacosås med majonäs, spä ut med lite yoghurt om du vill) och stänk över srirachadroppar för extra oumph i käften
Det här medvegetariskt är lite svårdefinierat, ärter du inte ägg eller mjölk så går naturligtvis denna rätt bort, men då är du säkert expert på att hitta ersättningnsprodukter
Allt roligt händer samtidigt just nu vilket innebär mycket planering och fix men det är skoj. Innan jag cyklar mot tåget för min andra jobbvecka tänkte jag såklart ge er ett nytt vegetariskt recept
☛ Är det intressant att se bilder på makaroner med tanke på att det är så verkligheten ser ut, eller skulle det bli mer kvalitativt med bara mer inspirerande recept
Den här soliga måndagen bjuds det nyttiga vegetariska bondbönsbiffar här i huset. I natt när jag låg i korsdraget och försökte sova med hårtestarna fladdrande om öronen tänkte jag på att han lätt skulle kunna extraknäcka som vindmaskin i melodifestivalen
Lyckades till och med ta lite mått på de kolsyrade linsbiffarna, så ni som efterfrågat det. vitkålsburrito, sojawok och ett perfekt måttrecept på mina kolsyrade linsbiffar
Jag tycker inte att det var länge sedan som det var helg senast, och vips så har det återigen blivit lördag och därmed dags för en ny vegetariskveckomatsedel
Salta potatisen och hyvla över (med hjälp av en osthyvel) tunna skivor smör. Krama ur vattnet från kålen och blanda upp med citronjuice, majonnäs och äpple
Smaka av med salt och peppar. Sväng nykokt spagetti i peston, toppa med lite hyvlad parmesan och några drag på pepparkvarnen eller lägg peston på crostinis och bjud som tilltugg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.