Vanligtvis går det att vispa marängen blank och fin men med sötningsmedel så går tyvärr inte detta. Kornen smälter aldrig som vanligt strösocker och till slut så riskerar marängen att skära sig, därför ser mina maränger korniga ut
Det blev faktiskt gott och min lilla hemlighet är att man kan äta den med hyfsat gott samvete då jag bara har använt mig utav stevia socker och den innehåller inget mjöl så den är även lchf vänlig
