Klipp den kallrökta laxen i små kvadrater och blanda i såsen strax innan servering. Koka pastan. Fräs curryn i en stor klick smör och tillsätt sedan löken och äpplet
Skär laxen i bitar. Stek äpple, lök och curry i olja tills det mjuknar. Skölj och kärna ur äpplet. Lägg i laxen och låt puttra tills laxen är genomstekt
När vi gräsänkade förra veckan lagade Elvaåringen den här pastagratängen. TORTELLINIGRATÄNG MED LAX. Pastagratäng har vi bloggat om i alla möjliga varianter
Påskvecka och det har blivit en hel del god mat, men jag höll mig mest till sill, lax och grönsaker på påskbuffén, så magen har skött sig riktigt bra den här påsken