Vi äter väldigt mycket ris och pasta hemma, så jag tänkte att jag skulle försöka ändra på det. Därför blev det en gratäng med quinoa som bas, för quinoa är ju så gott
Servera medkyckling och lite grönsallad. perfekt kompis att server till grillad kyckling. Koka pastan och blanda med övriga ingredienser, smaka av med salt och garnera med partytomater, rödlök och timjan
Jag struntade i pepparn för att jag tycker det räcker med smak från currypastan. När de är klara, blanda ner en klick röd currypasta och stek det på svag värme i ca en minut så allt blandas
Koka pasta och servera rätten med sallad. Krämigkycklinggrytamed smak av gul curry♥. Krydda med vitlök, gul curry, örtsalt, svartpeppar och färsk timjan
Det här är en av mina snabbmatsfavoriter och det bygger lite på principen "man tager vad man haver", det innebär att exempelvis kycklingen kan bytas ut mot quorn för ett vegetariskt alternativ
