Häll såsen runt laxen. Flygplansolycka skulle nog Mannerström tycka. Någon av helgerna som passerade lagade jag till denna laxen med soltorkad tomat, vitlök, fetaost och potatismos till
Häll såsen runt laxen. Flygplansolycka skulle nog Mannerström tycka. Någon av helgerna som passerade lagade jag till denna laxen med soltorkad tomat, vitlök, fetaost och potatismos till
ex lax, gös, spätta och annan plattfisk också, ta en fisk du gillar helt enkelt. Vi trodde oss tro att det var herr Mannerström, fråga oss inte varför men kanske beror det på att vi förknippar honom så starkt med fisk och såser
Sen är det så äntligen dags att börja äta sill och lax. Köttbullar, Prinskorv, Julskinka, Österlensenap, Senapssås, Brunkål, Julkryddad brysselkål, Leverkorv & rödbetssallad
Eftersom vi till skillnad från Mannerström gör egna lasagneplattor och alltid kokar dem så blir vår lasagne en aning lösare och mer såsig i konsistensen
Vi fick smaka på en makalös gravad lax och en hovmästarsås som fick oss att skrapa tallriken efter den sista klicken sås, en fantastisk matjesilltårta och en liten bruschetta med lax
Jag fick prova rå lax, yakiniku, sukiyaki och blev störtförälskad. Likadan var känslan med de små grillade satayspetten från en gatuvagn på Bali, och framförallt den söta jordnötsåsen
