Dragonen förtjänar att användas i mer än bearnaisesås, eller hur. Kycklinggratäng. Här har jag samlat åtta recept på kycklinggratäng, som är enkla och ändå lite sådär vardagsfestliga som du vill att mat ska vara så här när det både är lillelördag och löningsdag
Ja, det finns ju en anledning till att feta såser, som bearnaisesås, innehåller dragon…. Här får den samsas med kycklingfilé, färskost och crème fraiche i vad som kan vara receptet på världens enklaste kycklinggratäng
2 påsar bearnaisesås. Ugn 225 grader. Stek kycklingfiléerna i stekpanna så de får fin färg. Lägg ananasringarna i botten på en smord ugnsform, sen kycklingbitarna och överst champinjonerna
