Kycklingöverlår på rotsaksbädd med kantareller i lergryta (recept nedan). Annars är det typ sommar fortfarande här i inredningen, har inte hunnit med mig alls i år, you may know why
Klipp på var sida om ryggbenet, så får du bort det med en gång. Servera kycklingenmed äpplena och katrinplommonen och med råstekt eller brynt potatis, gelé och gärna en sallad