Knäckigt pajskal recept

Små hallonpajer med knäckigt pajskal och vit choklad

Små hallonpajer med knäckigt pajskal och vit choklad

Pajskalet blev lite knäckigt och halvsegt, inte så där torrt och smuligt. Anledningen till att jag valde att göra ett pajskal istället för ett lock av pajdegen var att jag ville använda mina små fina pajformar med löstagbar kant
Knäckig vinbärspaj med valnötter

Knäckig vinbärspaj med valnötter

Lägg ned äpplena i pajskalet och strö över vinbären. Sätt ugnen på 175°. Blanda alla torra ingredienser till pajdegen i en bunke
Knäckig krusbärspaj

Knäckig krusbärspaj

Pajskalet blir lite segt och knäckigt, tänk er sedan en sötsyrlig fyllning och på toppen ett smuligt täcke med valnötter och mörk choklad
Knäckig kolapaj med dajm!

Knäckig kolapaj med dajm!

Vispa i den smälta smöret och häll i pajskalet. Jag har blivit överöst med mail och komentarer och kolapajen som jag bakade förra helgen
Knäckig äppelkaka

Knäckig äppelkaka

Kärna ur och klyfta äpplena, och lägg dem i pajskalet. Nagga pajskalet och förgrädda i 10 minuter. Pajdeg
Knäckig rabarberpaj – recept

Knäckig rabarberpaj – recept

Lägg äpplen och rabarber i pajskalet. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen 10 minuter. 100 g smör
KNÄCKIG PAJ MED NÖTFYLLNING

KNÄCKIG PAJ MED NÖTFYLLNING

Gör fyllningen under tiden pajskalet gräddas. Häll fyllningen i pajskalet och grädda 10 minuter i 200 grader

Knäckig Äppelpaj med Rostade Mandelflarn

Mandeln bryter av perfekt mot de mjuka äpplena och den knäckiga och söta pajskalet. Fyll pajskalet med de stekta äppelskivorna, häll ner eventuell steksaft också, i ett jämnt lager
Recept: Knäckig Blåbärspaj

Recept: Knäckig Blåbärspaj

"Bred" mjölblandningen över blåbären och grädda i 200 grader i ca 25 minuter eller tills pajskalet blivit gyllenbrunt
Knäckig bärpaj.

Knäckig bärpaj.

Pajskal. Bred ut bären ovanpå pajskalet. Pajskal. Pajskal240 g vetemjöl (4 dl)150 g smör90 g strösocker (1 dl)½ krm salt. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen ca 20 min
Knäckig rabarberpaj

Knäckig rabarberpaj

Det är botten som är knäckig (jag tänkte automatiskt knäckigt täcke av någon anledning innan jag smakat) och den är verkligen mumsig
Min knäckiga ananaspaj

Min knäckiga ananaspaj

Bred ut ananasen i pajskalet. Pajdeg125 g smör/margarin3 dl vetemjöl1 tsk bakpulver3 msk kallt vattenFyllning420 g krossad ananas, utan spadToscasmet1 dl hackade nötter1 dl råsocker1 msk mjöl1 msk mjölkUgnsvärme - 225 graderArbeta ihop ingredienserna till pajdegen
Knäckig toscapaj

Knäckig toscapaj

Förgrädda nu pajskalet 12-15 minuter. Bred ut smeten i det förgräddade pajskalet och ställ in pajen i ugnen igen ca 15 minuter