Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund. Smält smöret och blanda ner havregrynen, låt svälla en stund
Det börjar bli äppeltider och vad är väl bättre med hösten än en riktigt god äppelkaka. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker så att alla skivor blir täckta av blandningen
Servera med grädde eller vaniljsås. Arbeta ihop smör, havregryn, mjöl och socker till en deg. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. 1 dl havregryn
Ringla lite sirap över, om ni vill ha en knäckigare yta. Hyvla kylskåpskallt smör med osthyveln och täck äppelkakanmed smörskivorna så att havregrynen inte syns
knäckig äppelpaj med kokos och kanel -. Täck botten med ett lager äppelbitar. Ta ut äppelpajen och låt den svalna något innan servering och den serveras med vaniljsås
Verket kröns av ett knaprigt havretäcke som för tankarna till en knäckig smulpaj. Nyp ihop det kalla smöret medhavregrynen, vetemjölet och sockret till en grynig blandning
Om du vill ha lite mer sötma och en "knäckigare" yta kan du strö över en matsked kokossocker överst. Och givetvis går den att njuta av med bra ingredienser så att vi som väljer att (eller måste) äta en kost utan vetemjöl, socker och mjölk också kan få njuta
Jag var på Äppelmarknaden i Kivik i helgen och har nu en hel del goda äpplen med mig hem. ***************** Jag har lagt upp det här receptet på matbloggarna och ni kan ju bara gissa så många som sparat receptet för att fixa till denna goda äppelkaka
