Pressa i potatisen och smaksätt med salt och peppar. Servera ett got potatismos till. Skär kasslern i 4 lika stora bitar och lägg bitarna i en ugnssäker form. 400 g benfri kassler
Pressa i potatisen och smaksätt med salt och peppar. Servera ett got potatismos till. 400 g benfri kassler. Skär kasslern i 4 lika stora bitar och lägg bitarna i en ugnssäker form. 400 g benfri kassler
Pressa i potatisen och smaksätt med salt och peppar. Servera ett got potatismos till. Skär kasslern i 4 lika stora bitar och lägg bitarna i en ugnssäker form. 400 g benfri kassler. 1 gul lök 10 champinjoner 2 msk smör eller margarin 1 kall kokt potatis Salt Peppar 1 knippe finhackad persilja 1 msk finhackad färsk dragon eller 1 tsk torkad 1 äggula 1 dl riven lagrad ost 400 g benfri kassler
Servera medpotatismos. Smaka av med salt och peppar. Skär kasslern i fina strimlor. Lägg de frästa kasslerstrimlorna i såsen och låt allt bli genomvarmt
Colcannon är potatismosmed strimlad vitkål och, om man vill, schalottenlök. Kasslermed whiskysås. Irish Stew, Guinness Beef Stew eller Dubliner Coddle – gärna med Colcannon till förstås
Denna pastasås brukar vi laga ganska ofta, superenkel att variera lite efter smaken på färskosten och vilket kött man tar, oftast använder vi kassler eller skinka men också jättegott med bacon som idag, eller då och då korv