Fyll pajskalet medbacon, svampfräs, riven ost och rucola. Arbeta ihop smöret med bägge mjölsorter och ättika för hand eller kör snabbt ihop till en deg i matberedare
Andra favvo pajer är Glutenfri Ostpaj, Ädelostpaj med Kyckling & Spenat och Små Ägg & Bacon pajer. När jag taggar med vegetariskt så utgår jag från att ni äter ägg och mjölkprodukter
Kantarellpajmedbacon. Helgrillad kyckling med granris, trattkantarellsås och smörsteka gula. Grillad sydamerikansk kyckling med avokadosallad och koriandersås med
Små kantarellpajermed lök. Om bacon används, börja steka det och lägg efter ett tag i finstrimlad lök (ta även med en del av det gröna), låt fräsa en stund, blanda ihop med den stekta svampen
I frysen hittade jag förvällda kantareller, bacon och riven ost med stark smak (vet ej vilken). Blanda ner kantarellerna och krydda med salt och svartpeppar