Och så har jag gett chokladglasyren lite syrlig brytning med hjälp av citron. Gillar man inte citron utan vill ha en renare chokladsmak på kakan kan man byta ut citronsaften i glasyren mot grädde eller mjölk
Koka upp grädden till glasyren, häll i kaffet och låt svalna något. Chokladglasyr. Vill man göra de extra kärleksfulla så dekorerar man bitarna med ett choklad- eller godishjärta
Glasyr. Smält smöret och blanda det medgrädden. Överraskade sambon med lite kärleksmums idag, hans absoluta favoritkaka förutom budapestrulle och pinocchiotårta, ja glad blev han och jag gillar kärleksmumsmed
Under tiden kakan står i ugnen skall vi göra glasyren. Känn med en tandpetare om den är klar. Häll ner mjölblandningen i äggvispet och sen grädden och smöret
Smält smöret till glasyren och häll i grädden. Glasyr. Klä långpannan/plåten med bakplåtspapper. Blanda de torra ingredienserna, rör ner smörblandningen och rör glasyren slät
Chokladglasyr. Värm grädden till kokpunkt. Gjorde små "björntass-bakelser" ala kärleksmums. Tillsätt hackad choklad och kaffepulver om du gillar det och rör till en blank glasyr