600 g grytbitar putsade och skurna i 4 cm stora bitar (t ex högrev eller fransyska) 600 g fläskkarré, av bästa möjliga kvalitet, putsad och skuren i 4 cm stora bitar olivolja 3 rödlökar, skalade och klyftade 1 msk russin, grovhackade 400 g krossade tomater 1 msk tomatpuré 0,5 citron en knippa bladpersilja grekisk olivolja, kallpressad extra virgin
Receptet kommer från JamieOliver, men jag har gjort några ändringar. )) Det var riktigt längesen vi åt en mustig, långkokt köttgryta, så idag passade jag på när barnen har varit hemma från dagis och jag hade ledigt från jobbet
Receptet kommer från JamieOliver, så då vet man att det blir rejäl mat med mycket smak. Guinness är väldigt gott att baka och laga mat med och den här köttgrytan är ett bra exempel på det
JamieOliver's recept på köttgryta passade perfekt till kvällens middag. grytor,jamieoliver,kött. Mustiga långkota grytor med rotfrukter brukar värma gott i höstmörkret
