Det jag visste från början var att jag ville garnera med choklad-fingrar men sen satt jag och googlade tårtfyllningar och till slut bestämde jag mig för hallonmousse (för att få lite syrlighet) och kolagrädde (för pappa älskar kola)
Det var också roligt att göra lite annorlunda tårtfyllningar. Hallonmousse. Sätt sedan en till botten ovanpå och bred på hallonmousse (se recept nedan)
, hallonmousse. De här tårtfyllningarna kommer jag definitivt att göra igen. Lägg en tårtbotten i en springform med bakplåtspapper, lägg på blåbärsfyllningen, lägg på nästa botten och bred ut hallonmoussen
Hallonmousse. En riktigt krämig och fluffig jordgubbsmousse som passar superfint som tårtfyllning och går alldeles utmärkt att servera bara som den är – till efterrätt
Fyllningarna bestod av mascarpone & körsbärsfrosting, hallonmousse, ganache och nutella. Toppen på isberget var att jag i och med min förkylning hade tappa smaksinnet, inte det lättaste när man ska göra olika tårtfyllningar och sedan se vilken som blir bäst
Recept. Annika Andersson. fre, 2013-08-02 22. 04. 20min. (0). Mixa hallonen till en slät massa. Rör i marsanpulver tills konsistensen inte känns rinnig
Detta är receptet på en underbar hollonmousse som är perfekt till dessert eller tårtfyllning. 3-4 st gelatinblad (Till tårtfyllning, använd gärna 4st. 3-4 st gelatinblad (Till tårtfyllning, använd gärna 4st
Hallonmoussen som jag gjorde till tårtfyllning provsmakade vi till efterrätt igår. Fyllning är på tre lager,det ena lagret är hallonmousse,det andra är mosad banan och grädde och sista är marzankräm