Monikas goda köttfärsgratäng
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g skinkfärs eller fläskfärs
  • 1 paket bacon
  • 1 gul lök
  • grovt hackad
  • ½ purjolök
  • strimlad
  • 1 ½ dl crème fraiche med paprika och chilismak
  • 1 tsk fransk senap
  • 1 röd paprika
  • strimlad
  • 4-5 champinjoner
  • skivas i bitar
  • 1 vitlöksklyfta
  • pressad
  • ½ dl Heinz chilisås
  • 1 msk Italy kalvfond
  • 5 dl vispgrädde (eller hälften mjölk
  • hälften grädde)
  • 12 potatisar
  • kokta och skivade
  • 1 ½ dl gratängost
  • 2-3 krm krossad rosépeppar
  • ½-1 krm chili grillkrydda
  • Salt
  • efter smak
  • Smör till formen och till stekningen.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.