Inför den dagen brukar jag vanligtvis baka en sats vetebullar att göra egna semlor av. )Hade en påse mandelspån i mitt skafferi och av den trollade jag fram fin-fin mandelmassa igår
Och den är faktiskt inte speciellt svår att göra heller, en bra kombo. Toscasmeten gör du genom att blanda smör, socker, sirap, mjöl, vaniljsocker, mjölk och mandelspån i en kastrull
Den här tycker jag blev god, och så var den ju så lätt att göra, det är min melodi det. mandelspån. Rör ihop (inte vispa) ägg och socker, blanda i allt det andra, häll i en form med löstagbar kant, strö på mandelspån och så skall den gräddas i 175 grader i 25 minuter
Blanda i nötter, mandelspån, marshmallows och häll upp i plastad form. 200 g mörk, sockerfri choklad1 dl ekologiskt osötad jordnötssmör (eller gör som jag och gör eget genom att mixa jordnötter med en skvätt olja)1 dl salta jordnötter. 75 gr smör0,75 dl grädde1/2 dl pistagenötter1/2 dl jordnötter1/2 dl mandelspån1/2 på sockerfria marshmallows
