Idag får ni tips på hur ni lätt kan göra eget pålägg… kanske något att överraska med där hemma. Sist vi var och handlade så var planen att köpa lite skivad rostbiff istället i charken, men charken var stängd
Kan göras klara i förväg och värmas på igen. Potatisbakelser har jag sett lite varstans, men ingen föll mig riktigt i smaken, så jag hittade på min egen och de gjorde verkligen succé
1 ½-2 kg rostbiff. Sätt ugnen på 125 grader. Gnid in köttet med salt, svartpeppar och vitlök. Stek i ugn till innertemperatur 55 grader (röd) eller 60 grader (rosa)
Smidigt om man inte vill/hinner göraegen. Vidare kan jag inte på egen hand få till lika fina skivor. Till buffén hade jag även beställt färdigskivad rostbiff
Nu till dekorationen som är helt efter eran egen fantasi, jag gör den barnvänliga dekorationen (se bilden) eftersom vi alltid har barn med oss när vi äter den
För er som ännu inte klickat “Lajk” på Frölunda Lilla Saluhalls Facebooksida råder jag er nu att göra så för att enkelt och snabbt få tips, recept och uppdateringar om råvaror