Fylld paprika med svarta bönor recept

Köttfärsfyllda paprikor

Köttfärsfyllda paprikor

Tillsätt löken och vitlöken och låt den fräsa med tills den är mjuk. Lägg dem i en långpanna med bakplåtspapper
Fylld zucchini med bacon

Fylld zucchini med bacon

Tillsätt paprikatärningarna och smaka av såsen med salt och peppar. I vår, som alltså blev i bästa Cajsa Warg-stil, hamnade bland annat bacon, svartabönor och krossade tomater och just bacon och tomater visade sej passa så otroligt bra till den milda zucchinismaken
Fylld laxfilé med varm bönsallad

Fylld laxfilé med varm bönsallad

Kärna ur och skär paprikan i bitar. Skölj och låt bönorna rinna av i en sil. Riv mozzarellan grovt och blanda med crème fraiche, hackade soltorkade tomater och basilika
Chiligryta…

Chiligryta…

Paprika och jalapeño som nu hade svalnat gjordes fria från sitt skal samt kärnor innan de hänsynslöst och brutalt finhackades och slängdes till den aromatiska blandningen i kitteln
Vegetarisk enchilada

Vegetarisk enchilada

Fräs paprikahack och selleri i olja i en kastrull. Fast vegetarisk enchilada medbönor, kan det verkligen vara särskilt gott
Vegan - höstmysig linsgryta

Vegan - höstmysig linsgryta

Fylldamed chili, cayenne, ingefära, gurkmeja, vitlök och lök. De röda linserna fyller upp bra medan den svarta beluga gör att det blir lite tugg också
Vegetarisk böngryta

Vegetarisk böngryta

I mitt skafferi råder en pedantiska ordning, prydligt uppradade i en specifik ordning står än den ena burken än den andra fylldmed innehåll som skulle kunna göra den bäste vegan grön av avund
Kycklingenchiladas

Kycklingenchiladas

Hacka lök, vitlök, chili och paprika. Krydda med salt. Slå på bönor och tomat, låt koka samman en kort stund