Fördela skinkan omlott ovanpå fläskfilén, och sedan mozzarellaskivorna. Köttet är platt fyllningen påbörjad med skinka, mozzarella och (tyvärr) torkad basilika
Skiva mozzarellaost och fördela skivorna på skinkan. Fläskytterfile, 8 soltorkade tomater, olika kryddor ta vad du gillar, 4 skivor parmaskinka, cantadouost vitlök,150 gr mozzarella, 1 msk olivolja, salt peppar. 4 skivor parmaskinka. 150 gr mozzarella
Linda runt parmaskinkan. Skiva mozzarellan. Lägg tomater, mozzarella och basilikapå filén. Ingredienser (4 portioner)600 g fläskfilé8 soltorkade tomater i olja½ dl färsk basilika100 g skivad parmaskinka125 g mozzarellaost1 msk olivolja1 tsk salt1 krm nymald svartpepparTillagning. 100 g skivad parmaskinka. 125 g mozzarellaost
Skär ett djupt snitt i fläskytterfilén (eller fläskfilen). Här har jag fyllt den med serranoskinka (godare än parmaskinka), mozzarella och soltorkad tomat
Linda runt parmaskinkan. Skiva mozzarellan. Lägg tomater, mozzarella och basilikapå filén. 100 g skivad parmaskinka. 125 g mozzarellaost. 100 g skivad parmaskinka. 125 g mozzarellaost
Skär ett snitt längs med filéerna och fyll med skivor av mozzarella och soltorkade tomater. Fylld fläskfilé med ugnsbakade rotsaker2 st fläskfiléer6 skivor parmaskinka10 soltorkade tomater2 frp mozzarella2 potatisar4 morötter1 palsternacka400 g rotselleri2 rödlökar1 vitlöksklyftaOlivoljaRosmarinSalt och pepparSätt på ugnen på 200 grader. 6 skivor parmaskinka. 2 frp mozzarella
120 gram parmaskinka. 100 gram mozzarella. Köttsnurror. 1. Skär fläskfilén på längden i 4 avlånga bitar. 2. Banka ut varje filéremsa så att det får plats med 2 parmaskinkskivor,
Linda de 4 skivorna parmaskinka runtom hela filén och fäst med steknålar eller tandpetare. 75 g riven mozzarella. 50 g parmaskinka + 4 tunna skivor parmaskinka
Linda de 4 skivorna parmaskinka runtom hela filén och fäst med steknålar eller tandpetare. 75 g riven mozzarella. 50 g parmaskinka + 4 tunna skivor parmaskinka
