parmaskinka. Lägg en mozzarellaskiva på varje stekt kycklingskiva. Skiva mozzarellan. Nu ska jag snart äta lite lunch och det blir en kanongod lunch eftersom jag har kvar rester från gårdagens kyckling-middag
Rulla parmaskinka runt kycklingen. Salta och peppra, lägg mozzarella, soltorkade tomated och basilika. Kyckling i ugn är en favorit som verkligen fungerar alla dagar i veckan
)Jag bjöd på en italiensk buffe med pastasallad, charkuterier, marinerad kyckling med örtsås, capresespett, crostini med lax och gremolata, ost och kex
Parmaskinka, två olika sorters salami, houngsmelon, kall marinerad kyckling med smak av soltorkade tomater och basilika, pastasallad som bestod av färsk tortellini med pestofyllning, blandade salladsblad, gurka, tomater, rödlök
På min isbergssallad har jag oftast stekt bacon, grillad kyckling, fetaost, stekt halloumi, oliver och sallad och sen en sockerfri sås och olivolja eller rapsolja
Det som serverades på buffén var pastasallad, couscoussallad, marinerad kyckling, örtsås, prosciutto, laxrullar, vitlökssalami, ost, kex, frukt, grissini och kapris (kan ha glömt nåt)
