Smula gorgonzolan i pannan, tillsätt crème fraichen, sojan och balsamvinägern. Bryn fläskfilén så att den får färg men fortfarande är lite rosa imitten
Häll såsen över fläskfilén och kör klart iugnen på. ugnsform. och cremefraiche. Smör tillstekning. Hetta upp smör i en stekpanna och bryn köttet runt om
Fläskfilé med mascarpone och mango chutney. Lägg över iugnsfast form. Det här receptet blev jag rekommenderad att laga, och det blev jag så klart nyfiken på
Lägg purjon i en smord ugnsfast form, lägg filéerna över och strö över bacon. Blanda crème fraiche, grädde, soja, vitlök, köttbuljong och paprikapulver
Lägg iugnsform. Koka upp grädde, cremefraiche och ädelost. Putsa fläskfilén och skär iskivor. Hetta upp en stekpanna och stek skivorna på båda sidortills de fått fin färg
Filén alldeles nyutkommen från ugnen. Rör ner crème fraiche och några skedar steksky. Gårkvällens middag blev en inlindadfläskfilé med diverse kryddgrönt och kryddor
Lägg över köttet i en smord ugnsfast form. Blanda mascapone, cremefraiche, grädde, buljong, mango chutney, sambal oelek i en kastrull och låt det små puttra ngn minut