Smörj en ugnssäker form. Smaka av med salt ochvitpeppar. Den innehållervisserligen (den enligtmig dyra) créme fraicheersättningen sour supreme, men den blev så god att det helt klart är värt det
Vänd laxen i bröd- ochostmixen så att fisken är räckt runt om. Funkar även att servera medfärskpotatisoch en kall sås ( lite créme fraîche och Sweet chilisås)