Blanda samman grädde, cremefraiche, limesaft + skal, sweetchilisås och den rivna parmesanen. Häromdagen gjorde jag ett laxrecept där jag hämtade inspiration från liteolika recept, resultatet blev jättegott och kan rekommenderas
De är intesärskilt förtjusta i såser medgrönsaksinnehåll men lax och pressad potatisgillar de och båda rätterna får plats iugnen om man inte har för stora ugnsformar och är klara ganska samtidigt [jag satte in vår gratäng en liten stund före formen med barnens naturella lax] så det går lätt att få till en middag som passar alla på enkelt sätt även utav den här rätten
När det är varmt ute älskar jag att äta laxmedpotatis och kall sås, det är så gott och kan varierasioändlighet då laxen kan tillagasiugn, stekas eller grillas
Funkar även att servera medfärskpotatis och en kall sås ( lite créme fraîche och Sweetchilisås). Vänd laxeni bröd- och ostmixen så att fisken är räckt runt om
Medanlaxpaketen är ugnen kan du passa på att ordna ett passande tillbehör. Ioriginalreceptet gör man en stor laxrulle, men jag valde att göra fyra portionspaketistället
