Det blir som en skål med yoghurt eller liknande istället för en drink. Grön smoothiebowl med spenat, äpple och havtorn – en riktigt vårig och fräsch smoothie
Kör alla ingredienser utom groddar, spenat och chlorella i råsaftcentrifugen. Mixa juicen tillsammans med groddar, spenat och chlorella och servera direkt
Blanda sedan med spenat, avokado och fetaost. Tomatbulgursallad Sötpotatissallad med avokado och fetaost Vitlöksostfyllda cocktailtomater Auberginelasagne Vitlöksgratinerade musslor Heta räkor Svarta och gröna oliver Bresaola Serranoskinka Parmensanost (Färsbiffar till barnen) (Ni får recepten i bufféportioner för 10 personer, men går ju utmärkt att servera ensamma också och räcker då till 4 personer) Apple sour , 4 drinkar 10 cl svensk äppelvodka 40 cl färskpressad äppeljuice ½ lime, saften 4 limeskivor lite is i varje glas Tomatbulgursallad , 10 pers. 2 mindre sötpotatisar, skalade, i bitar olivolja salt & svartpeppar 70 g babyspenat 200-300 g fetaost, smulad el. ) 1 pkt frysta blåmusslor i skal (ca 20 st) (använder du 1 nät färska måste de kokas innan) 100 g smör (inte margarin) 3 msk hackad persilja 2 msk hackad gräslök ½ krm salt ½ krm svartpeppar 2 vitlöksklyftor pressade Sätt ugnen på 225°. 4 drinkar. 40 cl färskpressad äppeljuice. 70 g babyspenat. 1 nät färska
Toppa med en minimozzarella på varje, färska örter och rispat citronskal. - Frittatarutor med spenat och lax Italiensk omelett som kan fyllas med vad som helt och gärna serveras i små rutor
Du kan själv bestämma hur grön du vill ha den genom att lägga i mer eller mindre spenat. Om du vill prova att experimentera med smaken på den här drinken så kan du byta ut vattnet mot kokosvatten, kokosmjölk eller nötmjölk
Färska fikon måste helt klart vara en av de vackraste frukterna. Drinken och det söta fikonet sluter sig runt den salta pankofriterade potatisen med spenat, cheddar och jalapeño
