Tillsätt cremefraiche och chilisås och låt koka ihop i några minuter. Servera med grekisk yoghurt och sallad med spenat, tomat, paprika, majs, rödlök och avocado
några paprikaringar Strimla kycklingen i och stek den tillsammans med hackad rödlök. Texmex är ju aldrig fel och just detta, enchiladas med kyckling, har blivit en klassiker hemma hos oss
Rör i crème fraiche och låt det koka ca 1 min. 2 dl Arla Köket® lätt crème fraichepaprika & chili. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 400 g nötfärs Arla® Svenskt Smör salt och peppar 2 dl Arla Köket® lätt crème fraichepaprika & chili 8 medelstora tortillabröd 150 g Arla Köket® riven ost gratäng 65 g salladsmix 1 rödlök
Lägg dem i en ungssäker form och häll över resten av crèam fraichen. Rör i 2 dl crème fraiche och låt det koka ca 1 min. 4 dl crème fraichepaprika & chili
Servera med resten av crème fraiche, lökringar och sallad. Rör i 1 dl crème fraiche och låt det koka ca 1 min. 2 dl Arla Köket® lätt crème fraichepaprika&chili
Servera med salsa cruda (se recept nedan), crème fraiche och lime - supergott. Gör salsa roja (se recept nedan) och blanda i spiskummin, paprika, oregano och färsk koriander
Det passar väldigt bra till kryddigare rätter med lite hetta, såsom mexikanska enchiladas, plockmat som tapas med goda röror, tacos, chiligrytor och även det som jag komponerat ihop i detta recept
Då borde ni göra detta, Enchiladas med köttfärs. Steka köttfärsen med lite salt och peppar, när den är genomstekt har du i cremefraichen, sedan fördelar du köttfärsröran i tortillabröden som du rullar och lägger i en form med bakplåtspapper, strö över osten och in i ugnen tills osten smält och fått lite färg
