Picadillo är en enkel köttfärs-röra som förekommer med variationer både i Spanien och Latinamerika. I Mexico så serveras den både till ris och som fyllning till Tacos och Burrito
Vill du hellre fylla med köttfärs. I dag hade jag tänkt att middagen skulle bli vegetarisk. Men det blev så mycket kyckling över från gårdagens middag att det fick bli en kombo, lite kyckling och mycket bönor